Tradition oblige, pour marquer cet évènement festif, l’équipe de Jean-Paul Juillard et de Philippe Tavernier de la cuisine centrale a composé pas moins de 900 bugnes pour le goûter des petits carnavaliers. Nul doute que ces jolies fritures pâtissières gourmandes et festives parfumées aux agrumes vont régaler les enfants !
Côté restauration ce midi, 60 kg de filet de lieu noir frais et 60 kg de jolies fraises locales issues du circuit court ont agrémenté le menus des écoles, du multi-accueil et du portage.
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