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Le 24/04/2019
à 08h40

Un portage de repas festif avec le CCAS

Pour le week-end de Pâques, la commission CCAS, l’équipe de la restauration et du portage ont mis en place une organisation particulière afin d'assurer la livraison des repas aux 65 bénéficiaires du service à domicile.

Vendredi dernier, deux tournées ont été réalisées par le binôme, Cathy et Myriam du portage, (avec Karine et Corinne en renfort) pour fournir les menus des trois journées du week-end prolongé – samedi, dimanche et lundi de Pâques.

Asperges mayonnaises, gigot d’agneau au thym, tomates provençales, Tropézienne, … les menus ont été soigneusement préparés par les quatre membres de la cuisine Jean-Paul, Philippe, Nadia et Karine. Et pour marquer les fêtes, un sachet gourmand d’œufs de Pâques est venu agrémenter chaque plateau remis.

 

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